Min vej til sundhed – og hvorfor den ikke handler om slankekure

En personlig fortælling om mad, bevægelse og balance

I mit barndomshjem var sodavand, chips og søde sager kun noget, vi fik til særlige lejligheder. Maden var nærende, og grøntsager var en naturlig del af hverdagen. Jeg blev aldrig presset til at spise noget, jeg ikke kunne lide – og det har givet mig en sund og afslappet tilgang til mad. Jeg fik lov til at være nysgerrig i mit eget tempo, og det har sat spor, som jeg er dybt taknemmelig for i dag.

Jeg tror på, at vores forhold til mad formes tidligt i livet. For mit vedkommende blev det først for alvor sat på prøve i 2004, hvor jeg kæmpede med vægten – trods daglig træning. En personlig fortælling i magasinet Workout & Fitness blev et vendepunkt. Jeg tabte 10 kilo og skrev en række artikler, hvor jeg satte fokus på, hvordan vores mentale tilstand hænger uløseligt sammen med kroppen.

Min passion for træning har altid været der – jeg har dyrket mange former for sport, men det var i 2006, da jeg blev uddannet spinninginstruktør, at jeg fandt min dybe glæde ved at motivere andre. Siden da har jeg hjulpet mange med kostplaner og sundere vaner, men noget manglede: forståelsen for hvorfor vi spiser, som vi gør. I 2021 uddannede jeg mig derfor som kostvejleder med særligt fokus på overspisning og følelsesmæssig spisning.

For mig handler sundhed ikke om forbud, stramme regler eller evig selvkontrol. Det handler om livsstil – og om at finde en balance, hvor både krop og sind trives. Når jeg selv rammes af stressede perioder, sørger jeg for at have sunde snacks klar, så jeg kan støtte mig selv i at træffe valg, der nærer mig – uden at føle mig begrænset.

Jeg tror på, at en sund livsstil skal rumme plads til at nyde livet. Det er netop den tilgang, jeg ønsker at dele med dig.

Previous
Previous

Små Vaner, Stor Virkning – Mine Principper for en Sundere Livsstil

Next
Next

Opskrift: Hytteostboller med mandelmel og oregano